Лог ин o Пријави се и уживајте у ТхермоРеципес

Божићна салата са купусом, јабуком и мандаринама

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (1.002 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Салата од купуса, јабука и мандарина2

Ако тражите свежу, шарену салату са укусима која ће изненадити овог Божића, ово Салата у немачком стилу са белим купусом, јабуком, мандарином Савршен је за ову годину. Укусна је комбинација хрскавих текстура, природне слаткоће воћа и кремастог прелива који у хармонији обједињује све састојке... уз тај тајни додир црног лука у праху и јабуковог сирћета... који ће га учинити неодољивим!

Ово је идеално као лагани прилог или као главно јело салата је веома разноврсна и лака припремити у нашем Тхермомик-у. Поред тога, захваљујући купусу и воћу, хранљива је и освежавајућа опција за сваку прилику. Загарантован успех за вашим столом! Иако га представљамо као опцију за Божић, не заборавите на то током лета. Савршено је!

Салата од купуса, јабука и мандарина2

Божићна салата са купусом, јабуком и мандаринама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу

Ако тражите свежу, шарену салату са укусима која ће изненадити овог Божића, ово Салата у немачком стилу са белим купусом, јабуком, мандарином Савршено је за ову годину.

Божићна салата са купусом, јабуком и мандаринама
  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: салате
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 г белог купуса
  • 2 јабуке (по могућности киселе, као Бака Смит)
  • 2 мандарине
  • 100 г мајонеза (домаћег или купљеног)
  • 1 незаслађени грчки јогурт
  • 1 кашика сенфа
  • 1 кашичица лука у праху
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица јабуковог сирћета
  • Сол и бибер по укусу
  • сок од 1/2 лимуна да спречи оксидацију јабука

Препарацион

  1. Купус оперемо и исечемо на велике комаде. Стављамо га у термомикс и исецкамо га. 4 секунди, брзина 5.

    Ако више волите мање комаде, програмирајте још 1-2 секунде.

    Извадимо и резервишемо у великој посуди.

  2. Јабуке оперемо (можете огулити или не, по вашем укусу). Уклонимо језгро и исечемо их на велике комаде.

    Хајде да их исечемо 2 секунди, брзина 4. Одмах додамо сок од пола лимуна да спречимо оксидацију. Додамо заједно са купусом.

  3. Огулимо мандарине и одвојимо сегменте. Преполовили смо их. Додамо у чинију са купусом и јабуком (неколико резервишемо за украшавање).

  4. Без прања чаше додајемо мајонез, јогурт, сирће, сенф, црни лук у праху, шећер, прстохват соли и бибера. Мешамо током 10 секунди при брзини 3 док се све не интегрише.

  5. Додамо прелив у мешавину купуса, јабуке и мандарине. Мешамо лопатицом док се све добро не интегрише.

    Остављамо у фрижидеру 20-30 минута да се укуси добро измешају (или неколико сати ако желимо да унапредимо рад).

     

  6. Сервирамо у великој чинији или на појединачним тањирима и по жељи украсимо са неколико делова мандарине или мало лимунове коре.


Откријте друге рецепте: Здрава храна, Салате и поврће, Лако, Мање од 15 минута, Божић

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.