Експресни севиче од шкољки са домаћим тигровим млеком

Имате ли неколико конзерви шкољки код куће и желите нешто свеже, брзо и другачије за ове вреле летње дане? Па, ова... Експресни севиче од шкољки са домаћим тигровим млеком Бићете запањени. То је идеалан рецепт за топлије месеце или када желите да припремите посебно предјело или ужину без компликовања живота. Не треба вам сирова риба или необични састојци: са мало конзервираних шкољки, мало лимете и неколико основних састојака које вероватно имате у кухињи, можете направити јело пуно укуса, боје и личности.

Поред тога, учимо вас како да га припремите домаће тигрово млеко Без целера или ђумбира, осмишљен је да се прилагоди свему што имате код куће, а да притом не изгуби ту киселкасту, зачињену и дубоку ноту која севиче чини експлозијом свежине. Послужите овај севиче у лепим чашама, украшен куваним шкампима и бананом или кукурузним чипсом, и имаћете једноставан, ефикасан рецепт који је савршен да остави све без речи.

Најбоље од свега је што то можете учинити у мање од 20 минута, без потребе за кувањем, а резултат је спектакуларан. Савршен рецепт за лето, да импресионирате на вечери са пријатељима или једноставно да се почастите нечим другачијим!

Експресни севиче од шкољки са домаћим тигровим млеком

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

Молимо пријавите се да обележите близу

Корисничко име или е-маил

лозинка

Запамти ме

Још увек немате налог? Региструјте

Коментари

Овај експресни севиче од шкољки (без сирове рибе) са домаћим тигровим млеком је свеж, једноставан и здрав рецепт. Изненађујуће егзотичан и освежавајући, никога неће оставити равнодушним!

• Ирене Арцас

• Кухиња соба: Модеран
• Тип рецепта: стартери
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

Цевицхе

• 3 конзерве природних шкољки
• 1/2 црвеног лука, ситно исецканог
• 1 зрео авокадо, исечен на коцкице
• пржени чипс од банане
• 12 куваних козица
• со на укус
• џиновски печени кукуруз

Тигрово млеко

• Сок од 2 лимете или лимуна
• чорба из конзерве шкољки (процеђена да се спречи улазак прљавштине)
• 8 шкољки из конзерве
• 1/4 црвеног лука
• 1/2 каранфила белог лука
• 30 г црвене паприке
• 1 кашичица сушене чили папричице (прилагодите према свом укусу)
• шака листова цилантра (може се заменити першуном)
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• 50г хладне воде

Препарацион

1. Припремите тигрово млеко:

   У чашу смо ставили: сок од лимете, 2 течности од кукуљака, 8 кукуљака, црни лук, бели лук, цилантро, сушену чили папричицу, бибер, со и воду.

   Уситнили смо се 30 секунди, брзина 8.

2. Пробамо со, киселост или љутину и прилагодимо по укусу. Ставимо у фрижидер.

3. Севиче:

   Исецкан лук оперемо у хладној води и посолимо. Оцедимо га и оставимо са стране.

4. У чинији помешајте шкољке, сецкане шкампе (оставите 4 за украшавање сваке чаше) са тигровим млеком.

   Оставите да одстоји најмање 20 минута у фрижидеру.

5. Платинг

   Сипајте севиче у лепе чаше и украсите сецканим авокадом, црвеним луком, џиновским хрскавим кукурузом и чипсом од банане. Пријатно!