Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Колач од беланаца са чоколадом и орасима

доручакКСНУМКС Минутос12 порције250 калорија
1/52/53/54/55/5 (979 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Чоколадна торта у Термомиксу

У овом рецепту ћемо припремити сложен бисквит само са јаснимБез жуманаца, идеално за коришћење остатака. Друга опција је употреба пастеризованих беланаца — оних који се продају у Тетра Пак картонским кутијама.

Да бисмо му дали неодољив додир, додаћемо чоколадна плочицаОвде можете дозволити да вас води ваш укус: млечна чоколада, тамнија чоколада или чак мешавина оба. Такође ћемо додати орашасте плодове; у мом случају, индијске орахе и орахе.

Са Термомиксом, рецепт је невероватно једноставан: сецкање, мућење и мешање се све обавља у истој посуди, тако да припрема овог колача не може бити практичнија.

Ако волите индијске орахе у пецивима, пробајте ово мафини са мирисом поморанџе.

Колач од беланаца са чоколадом и орасима

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Искористите преостале беланаца за овај мекани колач од чоколаде и ораха, једноставан за припрему и савршен за прављење у термомиксу.

Колач од беланаца са чоколадом и орасима
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: доручак
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 80 г 50% чоколаде
  • 50 г индијских орашчића
  • 70 г ораха
  • 120 г брашна
  • 100г шећера
  • 180 г беланаца (може бити пастеризованих)
  • 120 г растопљеног путера
  • 1 коверта краљевског квасца за печење
  • Шећер у леду за површину

Препарацион

  1. Загрејте рерну на 170º. Припремите калуп пречника 28 центиметара, подмажите га по потреби.

  2. Чоколаду стављамо на комаде у чашу и програмирамо 3 секунди, брзина 7. Извадимо у посуду и резервишемо.

  3. Сада стављамо индијске орахе, орахе и брашно у посуду. Програмирамо 15 секунди, брзина 10. Извадимо у посуду и резервишемо.

  4. Ставили смо шећер у чашу и програмирали 15 секунди, брзина 10. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  5. Постављамо мутилицу за мућење лептира на место. Додајемо беланца и програмирамо је. 5 минута, 37º, брзина 3.5.

  6. Уклоните мутилицу за мућење. Додајте смесу брашна и ораха коју сте раније направили. Такође додајте отопљени путер. Мешајте на програмираном подешавању. 30 секунди, брзина 4.

  7. Додајте квасац и исецкану чоколаду. Програм 10 секунди, брзина 3.

  8. Смесу стављамо у калуп који смо припремили на почетку и печемо на 170 степени око 30 минута.

  9. Када извадите из рерне, оставите да се охлади. Поспите шећером у праху одозго и готово је.

Више информација - Мафини са индијским орасима и аромом поморанџе


Откријте друге рецепте: Колач

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.