Умак од грчког јогурта са цвеклом и бундевом у фритези

Са овим припремамо супер јесење предјело Умак од грчког јогурта и тахинија са печеном цвеклом и бундевом у фритези. Припрема се веома брзо и право је задовољство. Имамо одличан извор својстава, хранљивих материја и витамина са овом комбинацијом састојака, апсолутно укусно!

Препоручујемо да га послужите као предјело или као јело за вечеру, уз на пример пита хлеб... изазива зависност! Даћемо му свежину са сецканим цилантром и неколико капи лимуна или лимете. А онда, као опцију, можете додати бибер или било који други прелив који волите, као што је сусам, јесења мешавина зачина, чили уље, ораси... шта највише волите!

Умак од грчког јогурта са цвеклом и бундевом у фритези

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

Молимо пријавите се да обележите близу

Корисничко име или е-маил

лозинка

Запамти ме

Још увек немате налог? Региструјте

Припремамо супер јесење предјело са овим умаком од грчког јогурта и тахинија са цвеклом и бундевом печеном у фритези. Припрема се веома брзо и право је задовољство. Имамо одличан извор својстава, хранљивих материја и витамина са овом комбинацијом састојака, апсолутно укусно!

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 150
• Сервингс: 4

• Време припреме: 5M
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 г бундеве
• 200 г куване репе
• 3 грчка јогурта
• 2 кашике тахинија
• 3 кашике маслиновог уља
• 1 кашичица лука у праху
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1/2 кашичице паприке у праху
• шака свежих листова коријандера
• со на укус

Препарацион

1. У већу чинију ставимо поврће исечено на штапиће и зачинимо са 2 кашике уља, соли по укусу, бибером по укусу, црним и белим луком у праху и паприком. Добро промешамо.

2. Поврће кувамо у фритези док не порумени (режим помфрита), 190º приближно 18 минута.

3. У међувремену, у чинију стављамо подлогу од грчког јогурта. На врх стављамо већ кувано поврће. Засипамо га тахини концем, сецканим коријандером, мало лимуна или лимете и додацима по укусу: шарена паприка, хамаика бибер, ораси, сусам... по жељи!