Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Бесквасни хлеб

МассесКСНУМКС Минутос8 порције230 калорија
1/52/53/54/55/5 (1.006 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Савршен рецепт ако немамо хлеба, времена или квасца. Припремимо се бесквасни хлеб, направљен само од брашна, воде, соли и мало уља.

За извођење ћемо користити нашег кухињског робота Маса и само ће вам требати један сат одмора на собној температури. На видео снимку можете то видети и такође како то обликовати ваљком.

Бити танки делови ће захтевати мало времена рерне. Тренутно се конзумира. Ако га оставимо за сутра неће бити толико богат.

Бесквасни хлеб

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Брзи хлеб којем није потребан квасац. Постоји 8 порција за конзумирање свеже припремљених.

Бесквасни хлеб
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 230
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 г брашна
  • 150 г интегралног брашна
  • 220 г воде
  • 1 кашика соли
  • 25 г екстра девичанског маслиновог уља

Препарацион

  1. У чашу смо ставили две брашна, воду, сол и екстра девичанско маслиново уље. Ми програмирамо 3 минута, брзина скока.

  2. Тесто стављамо на радну плочу и обрађујемо рукама.

  3. Обликујемо га у куглу и умотавамо у прозирни филм. Пустили смо га да се одмара око 1 сат на собној температури.

  4. После тог времена уклањамо филм и тесто поделимо на 8 делова, формирајући 8 куглица од по око 100 г.

  5. Истежемо их ваљком, дајући им овални облик, као што се види на видео снимку.

  6. Ставили смо их у две посуде за печење које ћемо имати прекривене папиром за печење. Хлеб четкамо екстра девичанским маслиновим уљем и боцамо виљушком.

  7. Загрејамо рерну на 200 ° и печемо их отприлике 15 минута, док површина не порумени.

  8. Пажљиво их вадимо из рерне и одмах служимо.

Рачуни

Ако када уклонимо тесто из чаше, видимо да је премекано можемо додати још мало брашна. Да је, напротив, било веома тешко, додали бисмо још мало воде. Месили бисмо после 30 секунди, брзином скока.

Више информација - Тесто и хлеб у Терморечети


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

Есте ситио еста протегидо пор реЦАПТЦХА и лаЗаштита приватностииТерминос дел сервицио де Гооглесе аплицан.

Период за reCAPTCHA верификацију је истекао. Освежите страницу.