Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Крем од празилука, кромпира и сушених печурака

КремеКСНУМКС Минутос6 порције105 калорија
1/52/53/54/55/5 (540 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Крем од празилука у Термомиксу

Да видимо шта мислите о овоме крема од поврћаСадржи празилук и сушене печурке, које ћемо рехидрирати пре почетка припреме, како би повратиле сву своју текстуру и арому.

Служићемо га са малим комадићима препечен хлебМоже бити и пржени хлеб, шта год више волите. Или можете ићи даље и послужити га са хрскавим комадићима сланине, попрженим у тигању, како би му се дао интензивнији и укуснији укус.

Не знам да ли их редовно користиш сушене печуркеПрепоручујем вам да их откријете јер су веома практичан и укусан састојак: дуго се чувају, доступни су током целе године и, када се рехидрирају, пружају дубоку арому која обогаћује свако јело. Штавише, вода од намакања може се користити као чорба, додатно концентришући тај шумски укус који трансформише једноставни рецепти, као ова крема, у нечему посебном.

Крем од празилука, кромпира и сушених печурака

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Рецепт за крем супу од поврћа са сушеним печуркама: утешна, укусна и веома једноставна за припрему.

Крем од празилука, кромпира и сушених печурака
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: креме
  • Калорије: 105
  • Сервингс: 6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 20 г маслиновог уља
  • 200 г танко сецканог празилука
  • 380 г кромпира на мале комадиће
  • 10 г дехидрираних печурки
  • 420 г воде
  • со
  • Прстохват сушеног оригана
  • Препечен хлеб
  • Свеж оригано за украс

Препарацион

  1. Сушене печурке потопимо (обично је довољно 30 минута у топлој води). Када се печурке добро рехидрирају, почињемо са припремом креме.

  2. Ставите маслиново уље и празилук у посуду. Ставите корпу за крчкање на поклопац и изаберите програм. 2 минута, 120º, брзина 1.

  3. Додајте кромпир, добро оцеђене печурке, воду, со и сушени оригано. Програм 25 минута, 100º, брзина 1.

    Када програмирано време истекне, проверавамо да ли су сви састојци кувани (посебно кромпир). Ако нису, поново га програмирамо. Још 5 минута при истој брзини и температури.

  4. Закажите своје термине испод 1 минут, брзина 8 да се све сједини и добије глатка текстура.

  5. Служимо одмах у малим чинијама. У сваку чинију стављамо неколико комада препеченог хлеба и мало свежих листова оригана. Можемо додати и мало екстра девичанског маслиновог уља.

Више информација - Рижото са дехидрираним печуркама


Откријте друге рецепте: Супе и креме

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.