Основни рецепт – Како направити басмати пиринач са Термомиксом (у видеу)!

Припрема пиринча басмати са Тхермомик-ом је једна од таквих основни рецепти да што пре пробате, више ћете изаћи из своје машине.

А управо је ова врста пиринча, дугог зрна савршен пратилац безброј рецепата посебно кари. Можете га користити и за припрему укусне салате.

И како не бисте пропустили ниједан детаљ овог сјајног рецепта, остављамо вам цео видео!

Басмати пиринач карактерише то што има дугог зрна и врло посебне ароме које ћемо побољшати додавањем махуна кардамома. Овај детаљ није обавезан, али уверавам вас да му даје веома посебан додир.

Да ли желите да знате више о томе како припремити пиринач басмати са Тхермомик-ом?

Ако имате прилику, купите пиринач басмати у тПакистанске или азијске продавнице прехрамбених производа.

Ако је вода у вашем крају веома тврда, јер има пуно креча, препоручујем вам да то учините кување са квалитетном минералном водом. Делује глупо, али резултат је другачији.

Током кувања не уклањати зрно или ако то учините то је током првог кувања. Тада ће се зрно раздвојити и нећете бити цели или тако растресити.

Као што сам већ рекао, басмати пиринач можете кувати и без кардамон махунеИако вам га лично препоручујем, јер салатама даје врло добру егзотичну нијансу.

А ако сте љубавник нијанси Можете се усудити и са мало семена аниса, бибера или коријандера.

Ако ћете користити басмати пиринач за прате кари онда немојте додавати зачине јер сам кари је већ врло моћан.

Басмати пиринач некад куван и хладан чува се врло добро у фрижидеру. Можете направити већу количину и користити је током недеље у различитим рецептима.

Више информација - Салата од пиринча и козица/ Кари од пилетине и броколија

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу