(143 глас)
Учитавање ...
Имамо ово укусно емпанада пуњена туњевином, парадајзом и маслинама. То је веома популарна комбинација, направљена са нашим Термомиксом и са хрскавим завршетком.
Припрема је веома једноставна, само треба да урадите основа направљена од поврћа и додајте домаћи сос од парадајза. Кувано је и било би савршено за следећи корак: пуњење.
Користимо купљено и припремљено лиснато тесто, стављамо фил и користимо туњевину и маслине, да употпуните ово сјајно јело. Површину лиснатог теста премажемо јајетом и печемо га, да бисмо постигли тај савршени завршетак.
Плетено лиснато тесто пуњено туњевином, парадајзом и маслинама
Још увек немате налог? Региструјте
Укусно лиснато тесто пуњено туњевином, парадајзом и маслинама, укусна комбинација.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 280
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 квадратни лист лиснатог теста
- 350 г домаћег парадајз соса
- 240 г туњевине у уљу
- 1 мала конзерва маслина пуњених инћунима
- 30 г маслиновог уља
- 50 г црвене паприке
- 50 г зеленог бибера
- КСНУМКС чешњак чешњака
- 80 г лука
- КСНУМКС егг
Препарацион
Чистимо лук, црвену паприку и зелену паприку. Такође ољуштимо бели лук. Све смо ставили у чашу нашег Термомикса и програма 5 секунди при брзини 6.
Отварамо поклопац и састружемо остатке шпатулом. Додајемо 30 г маслиновог уља и програмирамо 15 минута, 120º брзином 0,5.
Додајемо 350 г домаћег парадајз соса и репрограмирамо 6 минута, 120º брзином 1. Пре него што направимо фил, оставимо да се парадајз сос мало охлади.
Раширимо лист лиснатог теста и израчунавамо како да оставимо централни део за постављање фила. Идеја је да се остави довољно простора около да би се могле направити траке. Траке сечемо, са обе стране фила, исте дужине и ширине.
Траке постављамо према центру, прво једну на једну, а затим другу на другу страну, тако да се добије облик плетенице. Загрејемо рерну на 200 степени, грејући је одозго и одоздо.
Умутимо јаје и њиме премажемо површину лиснатог теста. Када се рерна загреје, лиснато тесто стављамо у рерну на 15 минута, или док не порумени. Затим га служимо топло или хладно.
