Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Празилук и шкампи емпанада

ПредјелаКСНУМКС Минутос12 порције209 калорија
1/52/53/54/55/5 (1.013 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Празилук и шкампи емпанада

Емпанада је увек одлична опција за оброк после вечере, ужину или прво јело у било које доба дана. Ако има посебан укус, увек желите да поједете комад, попут овог. празилук и шкампи емпанада.

То је рецепт који траје неколико једноставних корака, постоји неколико рецепата које ћемо морати да комбинујемо у један и које ћемо такође комбиновати са једним хрскаво лиснато тесто.

Последњи додир је пећница, Дивно је видети колико добрих рецепата излази. То је такође рецепт који се може јести много боље топао него хладан.

Празилук и шкампи емпанада

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Мека и једноставна емпанада, направљена на бази празилука и шкампа, уз бешамел.

Празилук и шкампи емпанада
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 209
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Емпанада

  • 1 лист припремљеног лиснатог теста
  • 2 празилука
  • 360 г ољуштених козица
  • 50 г маслиновог уља
  • 1 капљица ракије или коњака
  • со
  • 200 г ренданог сира моцарела

Бешамел сос

  • 50 г путера
  • 120 г пшеничног брашна
  • 700 мл млека
  • со

Препарацион

  1. Очистимо два празилука: уклањамо зелене стабљике и уклањамо површинске слојеве који су прљави. Разбијамо га на неколико делова и стављамо у чашу. Ми га програмирамо 5 секунди при брзини 6.

  2. Празилук спуштамо лопатицом на дно чаше. Додамо 50 г маслиновог уља и Програмирамо 8 минута на Варома температури, брзином кашике.

  3. Додајте 260 г ољуштених шкампа и мало ракије. Ми га програмирамо 4 минута на вармос температури, брзина кашике.

  4. Извадимо сву смесу из чаше и оставимо је врло чистом. Додамо 50 г путера и програмирамо 2 минута, 100 ° брзином 2.

  5. Додајте 120 г пшеничног брашна и програмирајте 2 минута, 100 ° брзином 1.

  6. Додајте 700 мл млека и посолите по укусу. Бешамел припремамо програмирањем 9 минута, 100 ° брзином 4.

  7. Припремамо плех са папиром за печење на врху. Загревамо рерну на 200°, са загревањем горе-доле. На подлогу ширимо један од листова лиснатог теста.

  8. Премажемо бешамел и на њега крему од празилука са шкампима и слој ренданог моцарела сира. Покријемо другим листом лиснатог теста и залијепимо ивице емпанаде.

  9. Умутимо јаје и обојимо површину емпанаде. Површину ћемо избоцкати и виљушком да се лиснато тесто не би превише надувало када се испече.

  10. Ставили смо га у средину рерне и пустили да се кува 12 минута. Када завршимо, служимо топло.


Откријте друге рецепте: Предјела, Тхермомик Реципес

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.