Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Тортиље од пшенице

МассесКСНУМКС Минутос8 порције150 калорија
1/52/53/54/55/5 (1.007 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

пшеничне тортиље-thermorecetas

Ми волимо да се припремамо Мексичка храна код куће; Куесадиллас, гуацамоле, тацос, Фајитас или бурритос и посебно зачињени јалапенос. Нису јела која ми правимо сваки дан, али викендом се препусте кувању нечег другачијег.

Већина препарата направљена је од пшеничних или кукурузних тортиља и од тада су неопходан додатак сервирају се пуњене пилетина, говедина или свињетина у пратњи поврћа.

У данашње време је лако пронаћи пшеничне тортиље у било ком супермаркету осим оних који радимо код куће увек су бољи. Такође их је лако направити, а малишани нам могу помоћи да их растежемо.

Тортиље од пшенице

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Тортиље од пшенице су суштински додатак за организацију мексичког оброка. Лако их је направити код куће, а могу се пунити месом и поврћем.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 150
  • Сервингс: 8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г пшеничног брашна
  • 50 г свињске масти
  • 130 г воде
  • 1 кашичица соли

Препарацион

  1. Ставите чашу на поклопац Тхермомика, притисните дугме за равнотежу и напуните је са 130 г минералне воде. Загрејте у микроталасној или у котлу.

  2. Док стављате остатак састојака у чашу. Програм 10 секунди, брзина 7. Спустите смешу на лопатице.

  3. Додајте топлу воду и поново програмирајте 10 секунди, брзина 7. Затим месите програмирањем 1 минут, стакло затворено, брзина скока.

  4. Уклоните тесто, направите куглу и ставите у посуду. Покријте крпом и пустите да одмори између 15 минута и 1 сата. (Оставио сам је 1 сат)

  5. Поделите тесто на 8 куглица од по 50 грама. Загрејте нелепљиву таву без уља или било чега.

  6. Сваку куглу разваљајте у фине кругове, али не веће од пречника посуде. Кувајте у врућој шерпи, згњечите их шупљом кашиком да се не би створили ваздушни џепови и пажљиво их окрећите док не добију благо препечену боју са карактеристичним тамнијим мрљама.

  7. Држите на топлом месту док не завршимо са прављењем остатка тортиља.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Мексичке кесадиле са гвакамолом и пиком де гало / Мексички фајитас

Извор - часопис Тхермомик


Откријте друге рецепте: Интернационална кухиња, Тесто и хлеб

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.