Салата од купуса и јабука са парадајзом и овчијим сиром

Са доласком топлијег времена, жудимо за свежим, лаганим и укусним јелима. Савршено је време за уживање у различитим салатама, а данас предлажемо једну оригиналну опцију: салата од купуса и јабука, веома лако се припрема у Термомиксу.

Овај рецепт комбинује сирови купус са јабуком, лимуновим соком, бибером, сољу… постижући укусну равнотежу између хрскавог и освежавајућег. Посебан додир долази од зрела рикоташто појачава укус салате. Ако немате зрелу рикоту, можете је заменити својим омиљеним сиром, било да је меки, полузрели или зрели, направљен од крављег млека, овчијег млека или мешавине.

Такође смо укључили везу до друге салате да вас инспирише. Открићете да зелена салата није неопходна у оваквим јелима.

Салата од купуса и јабука са парадајзом и овчијим сиром

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

Молимо пријавите се да обележите близу

Корисничко име или е-маил

лозинка

Запамти ме

Још увек немате налог? Региструјте

Коментари

Једноставна салата од купуса и јабука у Термомиксу: свеж, хрскав и другачији рецепт, са посебним додиром сушене рикоте.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Модеран
• Тип рецепта: салате
• Калорије: 120
• Сервингс: 3

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 5M
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 175 г купуса
• 1 ољуштена и очишћена од семенки јабука (исечена на комаде)
• Прстохват сушеног оригана
• 10 г лимуновог сока
• 1 кашичица маслиновог уља
• КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
• Нешто свеже млевеног црног бибера
• КСНУМКС парадајз
• Рендана и пахуљаста овчија рикота

Препарацион

1. Ставили смо сецкани купус у чинију. Додали смо и јабуку, оригано, лимунов сок, уље, со и бибер. Програмирали смо 4 секунди, брзина 4.

2. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше и репрограмирамо 4 секунди, брзина 4.

3. Оперемо парадајз и исечемо га. Ставимо га у посуду.

4. Поред парадајза ставимо смесу коју смо управо припремили од купуса и јабуке.

5. Припрему завршавамо тако што преко парадајза нарибамо овчији рикота, а преко купуса ставимо неколико кришки истог сира.

Више информација - 9 салата за уживање у лету