Пријава o регистрација и уживајте у ТхермоРеципес

Салата од леблебија са грашком и шкампима

СалатеКСНУМКС Минутос4 порције300 калорија
1/52/53/54/55/5 (981 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Салата са шкампима

Данас припремамо једно топло, укусно и веома једноставно јело: салата од леблебија са грашком и шкампимаСвеж, хранљив рецепт, савршен за оне дане када желите да једете добро без икакве муке.

У потпуности ћемо то урадити уз ТХЕРМОМИКС, користећи Варому за кување козицеСос се припрема у блендеру са маслиновим уљем, црним луком и свежим парадајзом. Ако желите интензивнији укус, можете додати чешње белог лука заједно са црним луком у кораку 3.

Ова салата је одлична као предјело и идеална је за мирну недељу када тражите нешто лагано, али посебно.

Салата од леблебија са грашком и шкампима

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
Молимо пријавите се да обележите близу
Коментари

Топла салата од леблебија, грашка и шкампа направљена у Термомиксу: једноставан, хранљив рецепт савршен за сваку недељу.

Салата од леблебија са грашком и шкампима
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: салате
  • Калорије: 300
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 8 замрзнутих сирових шкампа
  • 1 кашика соли
  • 600 г воде из славине
  • 40 г лука
  • 30 г маслиновог уља
  • 1 парадајз, ољуштен и на комаде
  • прстохват соли
  • Прстохват бибера
  • 400 г куваног леблебија
  • Мала конзерва конзервираног грашка
  • 40 г зелене салате

Препарацион

  1. Обложили смо плех и Варома посуду папиром за печење. Распоредили смо целе, неољуштене шкампе у обе посуде.

  2. Сипали смо воду и со у посуду. Ставили смо Варому на место и програмирамо 10 минута, температуру вароме, брзину 2Време је овде приближно, зависиће од величине шкампа (можете програмирати краће време и проверити да ли су кувани или не).

    Уклањамо Варому са њеног положаја и остављамо је са стране.

  3. Извадимо воду из посуде, исперемо је и осушимо. У посуду ставимо сецкани лук и маслиново уље. Програмирамо 5 секунди, брзина 7. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше и програмирамо 3 минута, 120º, брзина 2.

  4. Комбинујемо сецкани парадајз, со и бибер. Програмирамо 4 минута, 100º, брзина 1.

    Ову смесу стављамо у чинију. Ољуштимо шкампе и и њих ставимо у исту чинију. Мешамо.

    Сада додајте леблебије и грашак. Лагано промешајте.

  5. Сецкамо зелену салату даском за сечење и ножем. Додајемо је у салату и служимо.

Рачуни

Ако желите да има више укуса морских плодова, можете додати течност коју су шкампи испустили током кувања (сву или мало).

Више информација - Лазање од козица са бешамелом од карфиола


Откријте друге рецепте: Салате и поврће

Започните разговор

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.