(239 глас)
Учитавање ...
La сипа са шкампима са белим луком То је једноставан и укусан рецепт који комбинује свежину мора са интензивном аромом белог лука и першуна. То је типично медитеранско јело, идеално за дељење као тапас или као лагано и укусно друго јело.
Кључ ове припреме је у поштујте тачку кувања сипе и козице, тако да задрже своју сочну текстуру и буду импрегниране укусом ароматизованог уља. Такође ћемо га послужити са подлогом од кромпира, што је супер једноставно за направити и користићемо микроталасну.
Служи се вруће и уз хлеб за умакање у уље, овај рецепт осваја својом једноставношћу и интензитетом његових састојака. Савршен начин да уживате у мору код куће, уз само неколико корака и одличне резултате.
Сипа са шкампима са белим луком
Још увек немате налог? Региструјте
Укусно и ароматично јело од сипе са белим луком и шкампима, савршено за одличну ужину.
- Алициа томеро
- Кухиња соба: шпански
- Тип рецепта: аперитивос
- Калорије: 340
- Сервингс: 2
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 2 млада кромпира
- 1 мала сипа
- 10 свежих шкампа
- 40 г маслиновог уља
- КСНУМКС чена белог лука
- со
- Млевени црни бибер
- 1 шака сецканог свежег першуна
Препарацион
Кромпир добро оперемо и исечемо на веома танке кришке. Стављамо их на тањир, додамо со и црни бибер и танак млаз маслиновог уља. Ставимо их у микроталасну и загревамо 10 минута на максималној снази. Ако немамо микроталасну, можемо их једноставно пржити у тигању.
Сипу исечемо на ситне комадиће. Чистимо шкампе, уклањајући им главе и репове. У чашу стављамо 30 г маслиновог уља и додајемо 4 чена белог лука. Ми програмирамо 5 секунди при брзини 5.
Додајемо исецкану сипу и мало соли. Ми програмирамо 20 минута, температура вароме, окретање лево, брзина кашике.
Додајемо шкампе и поново програмирамо 5 минута, температура вароме, окретање лево, брзина кашике.
Када завршимо, сипе и шкампе стављамо на кромпир. Додајемо неколико нити мајонеза и служимо са мало сецканог першуна.
